Mes premiers makis !

makis1

makis2

makis3

makis4

Oui donc je me suis TOTALEMENT foirée à la phase enroulage.
Dans les grandes largeurs même ! Trop de riz, mauvaise technique
pour enrouler avec la natte… La preuve en image.

mes_makis

Mais… c’était mangeable !!!! :D wi wi wiiiii
Un peu lourd mais bon.

Et comme c’est en forgeant qu’on devient forgeron,
ma seconde fournée de makis, quelques semaines plus tard…

mes_makis2

C’est autre chose hein ? :p
Pas parfait mais déjà mieux.

Voilà voilà, je voulais juste partager ça avec vous :)

Et vous, c’est le genre de nourriture que vous appréciez ou bien…
« beurk ! du poisson cruuuuu » ?

NEW EDIT : je remercie Celtikipooh de m’avoir m’avoir appris que ce que j’appellais sushi était, plus spécifiquement, des nigiri et que c’était L’ENSEMBLE DE LA GAMME qui s’appellait SUSHIS. ARIGATOOOOOO !!!! :D

XO XO
le lézard makiphile

20 réponses

  1. Sandra dit :

    Jadooooore les sushis
    Je suis ultra fan des sushis et surtout les sashimis. Moi aussi g galère la première fois mais le coup de main vient vite :)

  2. MZS dit :

    Comme bcp de mes compatriote au debut c t « ah beurk, mwen mangé poisson pa cuite, tchiiip, tet ou chapé »
    Mnt, jadore les plats japonais, g u la chance de goûter la gastronomie japonais mama mia, Dieu seul c comme c bon.
    Sinn g un grand amour pour les chirashi je sais plus si l orthographe est exact, c juste divin ce plat.
    Continue ma belle l année prochaine je viens les manger avc toi lol

    • Vee dit :

      oui je t’attend pour la dégustation. Je viens d’aller voir ce qu’étaient les chirashi et ça me parait cool :) du riz vinaigré avec les garnitures dessus directement. à tester !

  3. Lou dit :

    J’aiiiiiiiiiiiiiime les pikachu <3

  4. Celtikipooh dit :

    Hello :)
    Juste une légère précision: en préambule tu exposes un maki…que tu appelles maki et un « sushi ». En fait, un maki est un type de sushi, sushi désignant on va dire l’ensemble de la gamme.
    Le sushi avec la boule de riz surplombé de poisson s’appelle le nigiri :)
    …sinon, vu que c’est mon premier commentaire ici: blog très sympa (encore trop rares aux antilles d’ailleurs :()

    ++

    • Vee dit :

      ARIGATOOOOO !!! je me fourvoyais depuis tout ce temps. Comme pas mal de monde à mon avis. J’ai fait une rectification sur l’image et ai mis un ptit mot explicatif à la fin de la note :)

  5. Chouchou dit :

    Faudrait peut-être penser à nous les faire goûter maintenant??

  6. Sandra dit :

    Au fait …
    Ou as-tu trouvé ton vinaigre et ta sauce salée ? Tu m’as donné des idées, je vais en faire ce samedi :-D

    • Vee dit :

      eh ben, tu en fais aussi ?? trop coool !
      Pour le vinaigre, j’ai pas trouvé le vinaigre de riz donc j’utilise du vinaigre de cidre très dilué (mais je n’ai pas encore trouvé le bon dosage).
      Pour la sauce c’est en grande surface, rayon exotique. La marque c’est Suzi Wan. Je préfère la version sucrée :)

      • Sandra dit :

        Merci pour l’astuce du vinaigre dragon bleu ;)
        J’ai ramené ma propre sauce sucrée de France, mon wasabi, mon riz… c’est pour te dire a quel point je kiffe les sushis Vee :D

  7. ninabwoy972 dit :

    ils sont beau pour une première fois. Pour le vinaigre il y a aussi la marque Dragon bleu (on peut trouver au hyper U galleria).

    Un pokémon sa mange du poisson? Faire appelle à Goku c’est pas vraiment juste lui il mange de tout lol tu aurais du faire appelle au Bishokuya Toriko lui t’aurait donné un avis d’expert lol

  8. Linz dit :

    Haha j’te comprends, j’ai fait des nigiri il y a 2 semaines, ils ressemblaient pas à grand chose, mais c’était bon ! Là j’ai acheté de quoi fqire des maki ce week end, on verra bien la tronche qu’ils auront :D

  9. Inkavelli dit :

    Beurk du poisson cru!! loool

  10. AD_e dit :

    Mais ils sont bien tes makis :D
    J’adore la version d’un diner presque parfait, tu dessines tellement bien :)

  11. Marine dit :

    Miam miam !
    J’ai découvert les makis il y a peu de temps mais je suis déjà fan ! :) C’est vrai que c’est pas donné mais la technique pour les faire n’est pas innée malheureusement…

  12. Flo dit :

    J’adooooore les sushis !! Mon resto préféré, un sushi bar à volonté, je vois encore les assiettes qui défilent devant moi…(soupirs) !!
    J’ai aussi mis la main à la pâte, les premières tentatives sont toujours compliquées.

    Je découvre ton blog, et j’adhère !! :)

  13. Kimono dit :

    J’adore tout ce qui est Japonais, (rien que mon pseudo la prouve) et franchement tes Makis sont pas mal ! Tu dessines super bien, j’adore ! :)

  14. Kurepu-chan dit :

    Hello. Première fois que je passe par là. Alors moi j’aime les sushis. Mais les vrais sushis, pas ceux qu’on trouve chez les vietnamiens qui se la jouent restaurant japonais. Les sushis du Japon où je ne suis allée qu’une fois. Qui coûtent un bras. Mais qui le valent bien XD
    Mais ce que j’ai toujours aimé en cuisine japonaise du commun (parce que vu le prix des vrais sushis on n’en mange pas tous les jours), ce sont les katsudon. C’est simple, mais c’est bon!

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